Отправлено: 20.07.09 11:39. Заголовок: Готовим вместе))) (продолжение)

Давайте делиться тут рецептами,вкусных блюд

 Отправлено: 05.02.11 11:32. Заголовок: По рецепту Ариадны д..

По рецепту Ариадны делала "Йоркширский пудинг", мне пондра.

<\/u><\/a>

 Отправлено: 05.02.11 11:36. Заголовок: Сегодня привезли мне..

Сегодня привезли мне паэльеру - специальную сковороду для приготовления паэльи - знаменитого испанского блюда из риса. Собираюсь в магаз за необходимыми продуктами, если получится - расскажу.... Не забыть бы шампанского в честь голышуна!

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

 Отправлено: 05.02.11 15:03. Заголовок: Light Свет! Что-то у..

Light Свет! Что-то у меня зачесались руки приготовить что- нибудь! [взломанный сайт]

 Отправлено: 06.02.11 05:40. Заголовок: Knopka пишет: Light..

Knopka пишет:

цитата:

Light Свет! Что-то у меня зачесались руки приготовить что- нибудь!

Начни с чизкейка - выпекать не надо!
Паэлья вчера не получилась - бегали до ночи по магазинам - самого главного не купили - ШАФРАНА....
Кто знает, где можно его купить?????

 Отправлено: 06.02.11 08:00. Заголовок: На два дня моих выхо..

На два дня моих выходных у меня запланированы Танины "заварнушки", твой лимонный пирог и печенье "дамское" по рецепту из инета.

 Отправлено: 06.02.11 08:05. Заголовок: Light пишет: Берем ..

Light пишет:

цитата:

Берем сладкое печенье 350 гр.

А что за печенье ты брала? Какое подойдёт?

 Отправлено: 06.02.11 08:25. Заголовок: Knopka пишет: А что..

Knopka пишет:

цитата:

А что за печенье ты брала? Какое подойдёт?

Первый раз купила какие-то шарики творожные (творогом там и не пахло, просто тесто), их никто не ел, а второй раз брала классическое "Юбилейное", оно очень сухое и рассыпчатое, масла надо больше или печенья меньше 350 гр.

 Отправлено: 06.02.11 11:46. Заголовок: Вот лимонный пирог п..

Вот лимонный пирог по Светиному рецепту. Пока остывает. Жду!
Почему-то вздулась середина.

 Отправлено: 06.02.11 12:39. Заголовок: Все нормально!!! С п..

Все нормально!!! С почином, Кнопуль!
Как покусаешь пирог, расскажи про ощущения....

 Отправлено: 06.02.11 14:55. Заголовок: Light пишет: самог..

Light пишет:

цитата:

самого главного не купили - ШАФРАНА.... Кто знает, где можно его купить?????

На рынке у теток с зеленью спроси. У тех, которые на моего мужа похожи))))

 Отправлено: 06.02.11 15:49. Заголовок: mixallna пишет: На ..

mixallna пишет:

цитата:

На рынке у теток с зеленью спроси. У тех, которые на моего мужа похожи))))

А на каком рынке??? У нас на Коломенской нет рынков....

Короче, паэлья тушится в новой сковородочке, но без шафрана, и еще одна проблемка - где купить крышку 34 см в диаметре??? Газеткой (как пишут на всех испанских сайтах) ну не могу накрывать паэльеру.
И еще одно допущение - я не смогла положить немытый рис (тоже про это везде пишут)....

 Отправлено: 06.02.11 16:11. Заголовок: http://pics.qip.ru/1..

Печенье "Дамское".

 Отправлено: 06.02.11 17:27. Заголовок: Knopka пишет: Печен..

Knopka пишет:

цитата:

Печенье "Дамское".

Какое пикантное название!!! Кнопуля молодец! Захотелось сразу найти печенье "Для кавалеров" ну или что-то в этом роде....

 Отправлено: 06.02.11 17:35. Заголовок: Knopka пишет: Печен..

Knopka пишет:

цитата:

Печенье "Дамское".

Рецепт давай!

 Отправлено: 07.02.11 11:41. Заголовок: Дамское печенье Что ..

Дамское печенье
Что нужно:
мука пшеничная - 1,5- 2 стакана
масло сливочное - 125 г
сахар - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
изюм без косточек - 2 ст. ложки
ром - 1/4 стакана


Что делать:
1. Сахар разотрите с маслом, введите яйца, добавьте муку и изюм, предварительно выдержанный в роме.
2. Сформуйте шарики, выложите на смазанный маслом противень и выпекайте в духовке до золотистого цвета.
3. Перед подачей посыпьте печенье сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Ради такого дела открыла бутылку кубинского рома привозного, который стоял 4 года у меня. Ничего особенного во вкусе печенья не заметила. Так что, ром не принципиален.

А уж раз бутылка открыта.... теперь с колой 3 к 1 , в прикуску с печеньем. Может в этом был смысл?? [взломанный сайт]

 Отправлено: 07.02.11 11:49. Заголовок: Чё-то меня разобрало..

Чё-то меня разобрало готовить....В холодильнике было немного креветок. Решила испробовать по рецепту из инета.



Жареные креветки с лимонным соусом

Что нужно:

8 шт. королевских креветок

2 зубчика чеснока

Сок 1 лимона

Морская соль, свежемолотый перец черный по вкусу

1 ст. ложка оливкового масла

Как приготовить жареные креветки с лимонным соусом:
1. Разогреть сливочное масло на сковородке, добавить порезанный чеснок, как только он станет золотистым, вынуть.
2. Очищенные креветки обжаривать в течение 5 минут до яркого цвета.
3. Смешать лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, залить этим креветки.
Жареные креветки с лимонным соусом готовы.

Приятного аппетита!


Мой рецепт был видоизменён. Креветки не королевские, а обычные. СОль обычная , и без оливкового масла. И сок просто выдавила из попки лимона. Но вкуснотищааааааа!!!!!!!!! Советую!

 Отправлено: 07.02.11 15:07. Заголовок: Не-не! Вы поняли,да?..

Не-не! Вы поняли,да??? Это она так худеет!!! [взломанный сайт]

 Отправлено: 07.02.11 16:43. Заголовок: А кто сказал, что я ..

А кто сказал, что я всё это ем??? Я только пробую

 Отправлено: 08.02.11 04:23. Заголовок: Кнопка разошлась не ..

Кнопка разошлась не на шутку....

 Отправлено: 08.02.11 16:27. Заголовок: у меня так бабушка г..

у меня так бабушка говорила :" я не буду кушать, я напробовалась"-так каждый раз перед едой. напробовала она больше ста кг.