Отправлено: 20.07.09 11:39. Заголовок: Готовим вместе)))

Давайте делиться тут рецептами,вкусных блюд

 Отправлено: 05.01.10 10:54. Заголовок: Все дружно бежим к С..

Все дружно бежим к Светиному столу!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 05.01.10 10:56. Заголовок: Knopka пишет: Все д..

Knopka пишет:

цитата:

Все дружно бежим к Светиному столу!!!!!!!!!!!

Опаздали, лапульки, все вчера было съедено!

 Отправлено: 05.01.10 11:16. Заголовок: Девочки, всем ясно??..

Девочки, всем ясно??? Теперь на кухню берём с собой фотоаппарат!! Главное, не уронить его в какое- нибудь блюдо

 Отправлено: 05.01.10 12:05. Заголовок: Knopka пишет: Главн..

Knopka пишет:

цитата:

Главное, не уронить его в какое- нибудь блюдо

А мы пирог испекли с бананами и яблоками,хочешь?

 Отправлено: 05.01.10 12:14. Заголовок: http://s50.radikal.r..

ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ.
Берем пачку маргарина размягченного, 3 желтка, 2 стакана муки и перемешиваем . Выкладываем на противень ровным слоем, по бокам делаем бортики. 3-4 яблока мелко порезать и притомить на слабом огне с сахаром. (можно добавить бананы просто порезав их или любое другое варенье по вкусу) Выложить на тесто. Белки взбить со стаканом сахара и вылить на яблоки. 20 мин в духовке при 200 градусах и усе!!!
Для тех , у кого духовка слабая или наоборот очень сильная (как у меня) сначала подсушить тесто в духовке до полуготовности, т.е.пока верх не затянется еле заметной коричневатой корочкой.Далее яблоки,белки и в духовку!
Приятного аппетита!

 Отправлено: 05.01.10 12:24. Заголовок: mixallna пишет: А м..

mixallna пишет:

цитата:

А мы пирог испекли с бананами и яблоками

Ну и где рецепт???

 Отправлено: 05.01.10 12:40. Заголовок: Light пишет: Ну и г..

Light пишет:

цитата:

Ну и где рецепт??

Сорри, чай пила Написала

 Отправлено: 05.01.10 12:58. Заголовок: mixallna пишет: чай..

mixallna пишет:

цитата:

чай пила

И с пирогом аж от 2005 года...

 Отправлено: 07.01.10 20:28. Заголовок: Продолжаем фоторепор..

Продолжаем фоторепортаж. Сегодня предлагаю "Пирог с капустой". Автор пирога знаменитая актриса Алла Будницкая. Рецепт записала моя мама, а я кое-что добавила от себя. Делается элементарно.

Берем капусту, тонко шинкуем.



Затем по рецепту Аллы присаливаем и отжимаем руками. Я со своей колокольни добавляю еще ложечку сахара по вкусу, свежесмолотого черного перца и в этот раз добавила сушеный укроп. Вот что получилось.



Капусту без жидкости, без масла бросаем на сковороду и доводим до готовности, помешивая! Я сначала тоже удивилась, что без масла и жидкости



В миске взбиваем 3 яйца и пачку 250 гр. сметаны (беру самую дешевую), добавляем 1/2 ч.л. соды. От себя я добавляю опять же сахарку и соли по вкусу!



Муки добавляем на глазок, чтобы тесто получилось, как густая сметана. У меня вышло где-то 8 ст.л. Вот такие пузырьки получаются после взбивания.



Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Сверху выкладываем капусту и кусочки сливочного масла и в разогретую духовку на средний огонь.



Смотрю, когда корж подрумянится снизу, и проверяю спичкой готовность пирога.



У меня в морозилке завалялось филе рыбы, я его разморозила, обваляла в сухарях, обжарила, получилось вот что:



Ну и вместе с пирогом разместила на моей любимой тарелке. Мы пошли ужинать !

 Отправлено: 08.01.10 05:11. Заголовок: Слюнявчики для каждо..

Слюнявчики для каждой темы форума надо отдельные. Где их взять-то?? Свет, я тут сижу на работе голодная, а ты с фоторепортажами!!! Издевательство!!!

 Отправлено: 08.01.10 12:53. Заголовок: Knopka пишет: Издев..

Knopka пишет:

цитата:

Издевательство!!!

садо-мазо

 Отправлено: 08.01.10 13:42. Заголовок: Подавилась собственн..

Подавилась собственной слюной........

 Отправлено: 09.01.10 07:51. Заголовок: Девчонки, да не дави..

Девчонки, да не давитесь вы, а попробуйте приготовить - очень легкий и вкусный пирог! У меня еще один рецепт есть в запасе, вот куплю к нему запчасти и выложу .
И еще я поняла, что когда наглядно все показано, легче приступить к готовке .

 Отправлено: 09.01.10 13:46. Заголовок: Light пишет: легче ..

Light пишет:

цитата:

легче приступить к готовке

... и соблазниться

 Отправлено: 09.01.10 17:24. Заголовок: Продолжаем травить д..

Продолжаем травить душу или желудок, ну в общем, не знаю что...
Пирог лимонный - элементарный. Вот главные компоненты:



Я пробовала и масло сливочное и маргарин - разницы никакой. Так что выбирайте сами, кому что больше подходит. Маргарин режу кусочками, массу творожную тоже (я пробовала с изюмом, а в этот раз попалась с курагой).



Перемешиваю все лопаточкой. Добавляю 2 стакана просеянной муки, подсаливаю немного и замешиваю мягкое тесто.



Готовим начинку. Пока замешиваю тесто, лимон опускаю в горячую воду. Он становится более сочным.



Разрезаю лимон на куски, очищаю от косточек, помещаю в мини-чопер и перемешиваю со стаканом сахарного песка - все начинка готова!



Форму смазываю маслом, распределяю тесто, чтобы бортики были повыше.



Сверху выливаем взбитый лимон и все отправляем в духовку.



Пока рисовала рецепт, пирог уже испекся, пойду последний кадр делать

 Отправлено: 09.01.10 17:50. Заголовок: Вот он какой :sm54: ..

Вот он какой :

 Отправлено: 09.01.10 17:54. Заголовок: Свет, красивый какой..

Свет, красивый какой!!!!!!!!!!!!!! Прям солнышко)))))))))))
Скрытый текст

А у меня духовки нет Я дура, когда новую кухню заказывала, специально не купила!!!!!!!!

 Отправлено: 09.01.10 17:57. Заголовок: Олюнь, а в чем же пе..

Олюнь, а в чем же печь тогда ??????

 Отправлено: 09.01.10 17:59. Заголовок: Вот и не пеку!!!!!!!..

Вот и не пеку!!!!!!!!!! Сначала думала жизнь себе облегчить, а теперь смотрю на красоту такую, слюнки текут и ЗАВИДУЮЮЮЮЮЮЮ!!!!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 09.01.10 18:00. Заголовок: Олюня пишет: а тепе..

Олюня пишет:

цитата:

а теперь смотрю на красоту такую, слюнки текут и ЗАВИДУЮЮЮЮЮЮЮ!!!!!!!!!!!!!!!!

Зато фигура какая !!!!